2019年9月11日星期三

手工皂油脂搭配心得



  做手工皂,關鍵是天然油脂的配比,一般主要考慮的因素有: 脂石膏擴香石代工肪酸種類、 硬度、 起泡性、 穩定性(安定性)、滋新北手工皂代工潤性、功能性。一些油脂的搭配心得如下:

  A組: 脂肪酸以單元不飽和脂肪酸含量高的油種為首選, 比例 50% or 60% 以上, 以突顯油脂特性和高含量單元不飽和脂肪酸作品那種溫和柔嫩感。 澳洲胡桃油雖油酸含量相對不高,但特別的是含 20% 以上的棕櫚油酸。這也是非常好的脂肪酸。 雖然單元不飽和脂肪酸很好, 相對的, 大部分INS 都不高, 只有 macadamia oil(120) 比較高。 因此在配方上要考慮到硬度上的搭配。可以選用的油有:* 橄欖油 * 高油酸葵花油 * 高油酸芥花油 * 未精制酪梨油 * 澳洲胡桃油* 甜杏仁油 * 開心果油 * 榛果油 * 苦茶油或山茶花油 * 荷荷芭油

  B組: 多元不飽和脂肪酸的穩定性比較差, 因此亞麻由酸及次亞麻由酸含量高的油脂作成的皂很容易在晾皂或是收成不久後就出現氧化的黃斑, 因此需要適量添加在手工皂上, 但這類的油在DIY 保養品上的使用是非常合適的。*月見草油 * 玫瑰果油 * 夏威夷核手工皂OEM果油(kuikui nut) * 英國胡桃油 (walnut)

  C組: 另有一類的油脂,多元不飽和脂肪酸含量雖多, 但大約都在 50%60% 或以下, 作皂的穩定性雖沒高油酸油種穩定, 但至少比高含量多元不飽和脂肪酸穩定, 因此這類我也會大量使用, 但與其它油脂的搭配上, 要考慮安定性的問題, 做法上, 會盡量減少生鮮添加物的使用, 收成後也會盡快用完。但這類的油脂作的的作品也是很好的, 跟高油酸油脂的質感不太一樣。通常使用 30% 左右, 搭配 30%40% 的高油酸油脂。*米糠油 *芝麻油 *小麥胚芽油 *美洲薄殼胡桃油

  D組: 硬度和起泡度通常可以一起修正, 但使用的脂肪酸種類也很重要, 不好的搭配會讓主要油脂的特性顯不出來。另, 這類油脂穩定性通常都很好, 在使用上, 把這類油脂的比例控制在40%以下。*椰子油 *棕櫚油(軟棕,硬棕, 一般白棕油) *棕櫚核油 *紅棕櫚果油*食品級黃色可可脂 *乳油木果脂 *其它脂類 *巴巴蘇油

  起泡性上, 椰子油/棕櫚核油/巴巴蘇油 這類的是不可或缺的, 但超過 20% 以上會有壓過主要油脂特性的現像, 因此可以控制在 10%15% 擴香石代工之間。 硬度及安定性主要來自於硬脂酸和棕櫚酸這兩種最常見的飽和脂肪酸, 書上提到棕櫚酸對皮膚沒有太大用處, 但棕櫚油是好用的油, 一直以來都把他定義在”補足油量”的用途上。 也就是說他沒有很特別的特性, 但便宜好取得, INS 高, 所以好用。 因此習慣於主要油脂比例決定後, 不足的就用棕櫚油來補。 未精制紅棕櫚果油有很棒的抗氧化,高硬度,縮短trace 時間的特性, 可以讓作品穩定性相對的高, 與大量低 INS 油脂搭配時, 可以加速 trace, 縮短制作時間。

  未精制乳木果脂有著大量的未皂化物質, 硬脂酸和油酸含量差不多, 特性上也很好, 跟棕櫚果油一樣, 拿來與高油酸比例的配方搭配, 用量大約 20% 以下。以上是大概的搭配心得, 有一點補充, 所謂的脂肪酸搭配使用, 其實並沒有一定的准則, 習慣配法:

  1。 A組 70% 以上 + D組。 如: 橄欖 72% + 椰子 10% + 未精制棕櫚果 18%

  2。 A組 + C 組 70% 以上 + D 組。 如: 米糠 30% + 橄欖 40% + 椰子 15% + 棕櫚 15%光是這兩種組合, 加上油的種類, 就有做不完的東西了。

  還有一點, 脂肪酸成分類似的油, 不代表作出來的作品性質一定會類似。但有以些油的性質滿類似的。以下是一些油脂的主要用途,SF是指超脂了。1。 椰子油 (Main。 SF)2。 白棕櫚油 (Main)3。 紅棕櫚油 = 棕櫚果油 (Main, SF)4。 食品級的黃色可可脂 (Main, SF)5。 乳油木果脂 (Main, SF)6。 橄欖油 (Main)7。 高油酸葵花油 (High Oleic acid) (Main)8。 酪梨油 (Main, SF)9。 山茶花油及苦茶油 (Main)10。 甜杏仁油 (Main)11。 澳洲胡桃油 (Main)12。 米糠油 (Main)13。 芝麻油 (Main)14。 荷荷芭油 (Main, SF)

手工皂真的是純天然的嗎?



  在人們逐漸認識到應該返本歸真的時候,各種天然產品也越來越擴香石代工多的受到人們的喜愛,一些在上個世紀被很多追求現代科技的人誤解為老土的東西:如傳統的手工產品,也越來越重返人們的生活,從新登上大雅之堂,人們逐漸在感嘆:還是老祖宗留下的傳統的東西好呀。手工皂也在這一趨勢下,重新回到了人們的生活之中。我們遇到一些人還是有一些疑問:手工皂真的是純天然的嗎?

  提出這一疑問的一個主要原因是,制作手工皂也要使用氫氧化鈉(NaOH)呀,怎麼是純天然的呢?甚至有的女孩子在初次聽說時還擔心這怎麼敢用呀?其實,一點不用害怕。

  我們先看看手工皂的成皂全部反應:天然油+堿(溶於水的氫氧化鈉或者氫氧化鉀)= 皂+天然甘油

  是不是純天然的,我們來分析一下:

  從原料來看:天然的植物油或者動物油,這是最主要的部份,這個時天然的,不用多說了。另一個原料是水,用來溶解堿的。再有就是氫氧化鈉(或者氫氧化鉀),這個不是化學的嗎?其實氫氧化鈉(或者氫氧化鉀)來源也非常的天然,工業上它是用鹽(NaCl)電解而來,鹽可是來自於大自然的恩賜喲。也就是說,三種原料可以說都是天然的。

  再說產品,由天然油+堿的反應(稱為皂化反應)得到的就是皂和來自於天然油的天然甘油,這裡的甘油可是來自於天然油脂大分子得到的天然甘油,而不是現代化工業得到的化學甘油。

  那麼皂是什麼呢?肥皂(soap)就是這些來源於動植物(或者石油化工)的高級脂肪酸或混合脂肪酸的堿性鹽類物質。它們就具有洗滌、去污、清潔的作用,皂類主要是脂肪酸鈉鹽、鉀鹽和銨鹽,其中最常用的是脂肪酸鈉鹽。

  也就是說,什麼樣的皂主要看它油脂的來源,手工皂的油脂來源於天然的動植物,而香皂市場上絕大多數的肥皂、香皂、洗面奶、洗潔精等等洗類產品都是來自於化學的物質反應後得新北手工皂代工到的復制的混合物。

  從過程來看:堿在與油酸反應過程中就基本消失,但PH值不會一混合就降低,皂制成後再放一到兩個月的時間讓內部完全中和,經過這個成熟期,就完全皂化了。整個過程溫和,在這一溫和的皂化過程中自然產生有約25%的可以保濕肌膚的天然甘油。大家知道,甘油是護膚的極品,是最佳的天然保濕劑,在皮膚上形成一層天然的保護膜,可以讓您的肌膚保持水份並恢復生機。其實市面上的肥皂如果按照這個制皂的方式做也會做出比較好的保濕效果,但是因為甘油價格較貴,所以制皂工業上都會在制皂的過程中將甘油(來自於石油化工的產品)被提取出來。本來就不及天然油脂來源的甘油,加上被分離出來,這也是為什麼手工皂會手工皂OEM比市面的皂滋潤的原因,裡面的天然甘油沒有被提取出來。有些天然油脂做出的皂,時間越長的老皂更是溫和,洗感更佳。

  所以說,手工皂真的是純天然的產品。當然,這裡強調必需是真正的手工皂,如果其中添加了其它化學物質也就不算是純天然的了。

  也許是受到了太多的工業污染,現在的人們最講究純天然。繼護膚產品的天然革命後,洗浴產品也開始流行起純天然的概念了。其實在歐洲,純天然的手工香皂已然很石膏擴香石代工普遍了,這最早起源於歐洲鄉間。人們自己制作不含任何化學添加劑的香皂,然後拿到農民市場上去賣。現在,越來越多的人發現了其魅力,天然手工也早被引入到世界各國。冷制法手工皂,絕對純天然制造,其含有的天然植物精華萃取物,有效滋潤肌膚,即使非常敏感的肌膚也很適合使用。

常用油脂制作手工皂的入皂特點



  ◇椰子油建議使用比例:1825%入皂的特性:清潔力手工皂OEM強、泡沫粗且多,成皂非常硬。 添加比例如果過高容易造成皮膚干澀,但只要控制在適當範圍,對於皂的起泡性與硬度有絕佳的幫助,可說是做皂必備的基本油之一。由於具絕佳清潔力,家事皂常以新北手工皂代工100%的純椰子油制作。雖然擴香石代工椰子油為液態,但室溫低於約20攝氏度會凝結成固態。

  ◇橄欖油建議使用比例:無限制入皂的特性:橄欖油是天然的皮膚保濕劑,清潔力弱,能制成極溫和滋潤的皂;由橄欖皂能在全世界享譽盛名且歷久不衰,便可得知橄欖油的地位。雖然起泡性不佳,但一旦起泡,能產生非常細致穩定的泡沫。100%的橄欖皂在剛脫模時很軟,干燥後的成皂硬,但遇水後皂體又變得極軟、易糊。

  ◇棕櫚油(硬油)建議使用比例:30%入皂的特性:與椰子油一樣,是做皂必備的基本油之一。市售量產的香皂成分中,棕櫚油占了很高的比例。成皂溫和,起泡性佳。用來入皂的主要目的是棕櫚油硬度極佳,能使皂不易軟化。雖不具滋潤性,但也不會造成皮膚干澀,而且價格便宜,對於做皂來說,是非常實用、不可或缺的油。

  ◇芥花油(軟油)建議使用比例:1020%入皂的特性:屬清爽的油脂,泡沫顆粒粗,起泡、清潔性佳。價格便宜且容易取得,但硬度差石膏擴香石代工,使用比例受限制。

  ◇芝麻油(軟油)建議使用比例:35%入皂的特性:十分厚重粘稠的滋潤性油脂,保濕性佳,常見於口紅成分中。加於皂中能產生豐富的泡沫,皂體略為透析。入皂的目的多半為了借助芝麻油強大的起泡力,但若使用比例高,皂極容易軟爛糊化。添加芝麻油的配方,脫模難度高,選擇模子時需要注意。

  ◇可可脂(硬油)建議使用比例:525%入皂的特性:由可可豆榨取,非常滋潤的油脂,常見於預防妊娠紋的乳霜成分中。入皂的泡沫細且穩定,清潔力拖弱。添加了可可脂的皂,洗感既扎實又細致、不易糊化,能大幅提升皂的品質,對於硬度也有絕佳的幫助。常見的可可脂分為黃色與白色精煉二種。

  ◇大豆油(軟油)建議使用比例:1020%入皂的特性:滋潤性良好,泡沫細致豐富,洗感佳,可惜硬度差,使用比例受限制。

  ◇甜杏仁油(軟油)建議使用比例:SF5%入皂的特性:清爽性油脂,質地溫和、滋潤,有極佳的親膚性,遇過敏肌膚非常適用。入皂的泡沫持久穩定,多半用於超脂。

  ◇植物性白油(硬油)建議使用比例:1030%入皂的特性:美國開發出來的豬油替代品,以棉籽油、芥花油或大豆油及棕櫚鷗為主的純植物油,經氫化作用,制造出具有不同硬度和熔點的硬化油。泡沫穩定,能使皂更密實、不易糊化,提升皂的硬度。

  ◇乳油木果脂(硬油)建議使用比例:1020%入皂的特性:有稱為雪亞脂,對肌膚的保濕、滋潤性極佳,而且非常容易吸收。成皂滋潤性極佳,泡沫不多,對於皂的硬度很有幫助。

  ◇蜜蠟(硬油)建議使用比例:35%入皂的特性:主要用於添加皂的硬度,也能略為降低皂粉產生,但會降低皂的起泡性。

手工皂和一般香皂相比到底哪個更好



  首先來解答一個無數妹子問過的問新北手工皂代工題,手工皂和一般香皂相比到底哪個更好?

  好油做的手工手工皂OEM皂一定比一般香皂要好。不過要看清楚是說好油哦,關於油脂擴香石代工後面會繼續說到。理由主要有3點:

  1。 低溫制作,養分不容易流失:一般市售的香皂大多采用比較符合經濟效益的熱制法來制作,但高溫加熱容易造成養分流失。而手工皂一般采用冷制法,可以保存較多養分,但是必須等待4-6周才能使用。

  2。 甘油含量高,保濕又滋潤:在做皂的過程中自然產生的甘油是相當天然親膚的保濕劑而不是油脂,屬於保養品的基礎成分之一,其經濟價值遠遠高於肥皂本身,所以廠商通常會將甘油萃取出來做其他用途,然後再補進化學添加物,讓肥皂變得好洗但卻缺乏滋養效果。而自己制作的手工皂有將近1/4都是甘油,洗後肌膚不會感覺緊繃、干澀。

  3。使用植物油,毛孔不阻塞:香皂的原料以動物性油脂為主,所含飽和脂肪酸較多,溫度稍低就容易凝固,容易造成毛孔阻塞;而手工皂普遍使用植物油脂不易凝固,而且分子較小,容易吸收。

  現在很多手工皂是自己在家DIY,一般而言,手工皂的好壞,只要取決於油脂的成分與比例,珍貴的油,並不一定能夠做出上等的好皂。下面我們就看看如何利用日常生活中垂手可得的材料,不需花很多的錢,就可以做出石膏擴香石代工屬於自己的好皂吧。只要清楚油脂的特性,做出好皂並不難,當然這是指一般情況,一些特別的手工皂還是需要一些技術支持的。